女将の手作り料理

丸よし旅館女将のまごころ料理

一品一品手作りの真心込めたお料理。女将が作る料理は、日々決まったメニューはございません。高島の新鮮な食材を活かしたお料理を提供しています。山菜や川魚を中心に、高島ならではのお料理で皆さまをおもてなしいたします。豪華で見栄えがするお料理は出せませんが、丁寧に出汁を取り、食材に合わせた味付けを。皆さまに喜んでいただけるよう、一品一品丁寧に真心を込めてお作りしています。素材本来のおいしさを大切に料理するおふくろの味を是非、ご堪能ください。

ご夕食の一例

ご朝食の一例

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